Bolo cremoso COM SORVETE e calda de chocolate

Ingredientes

Bolo cremoso:

• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres (de sopa) de margarina (bem cheias)
• 3 ovos
• 2 xícaras de achocolatado (de preferência Nescau)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 1 colher (de sopa) de fermento em pó

Sorvete:

• 1 pote de 2 litros Sorvetes Q’Delícia

Cobertura

• ½ lata de leite condensado
• ½ lata de leite de caixa
• 1 colher de margarina
• 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
• Granola com passas e amêndoas para decorar

Modo de preparo

1. Prepare o bolo batendo a massa como de costume, primeiro a margarina com o açúcar, depois os ovos, o chocolate, o leite a farinha de trigo.
2. Depois que a massa estiver bem homogênea, misture à massa delicadamente o fermento em pó e leve ao forno médio pré-aquecido até que asse.
3. Esse bolo fica muito fofo.
4. Para a calda basta levar todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre, até que dê uma leve engrossada.
5. A calda não pode ser muito grossa nem muito rala.
6. Sirva em um prato de sobremesa, uma pequena fatia do bolo, com 1 bola de sorvete, na hora de servir faça a calda e sirva ainda quente salpicando granola por cima do sorvete.